Nos escandalizamos con razón cuando un toro sufre en una plaza y cuando un perro es golpeado. ¿Pero por qué no pensamos igual cuando las víctimas están en las granjas y en los mataderos?

En el mundo, hay millones de vegetarianos que hemos decidido alimentarnos sin perjudicar a nadie, al no comprar productos de origen animal (carne, pescado, huevos, lácteos...). En cualquier tienda o supermercado, la variedad de productos vegetarianos es enorme y, en la actualidad, no supone ningún esfuerzo vivir así. Al hacerlo, dejamos de participar en la explotación animal y empezamos a vivir de una manera más respetuosa.

Una alimentación vegetariana, sin productos de origen animal, es apropiada en cualquier momento de la vida, tal y como han señalado organizaciones tan prestigiosas como la Asociación Americana de Dietética, formada por más de 60.000 nutricionistas. Pueden descargar a continuación un estudio de dicha organización, donde se reafirma en que dejar de comer productos de origen animal no supone riesgos para la salud.

Todos podemos ser vegetarianos. Usted también.

Archivos adjuntos:

Archivo	Descripción	Tamaño de archivo
Posición de la Asociación Americana de Dietética: Dietas Vegetarianas		1507 Kb