El 1 de noviembre de 1944 se fundó la Vegan Society. Ese día es uno de los hitos en el movimiento por la defensa de los animales.

Donald Watson, uno de los fundadores de la Vegan Society, había formado parte de la Leicester Vegetarian Society. Sin embargo, se mostraba en desacuerdo con el consumo de lácteos y huevos que esta última organización promocionaba. Donald Watson descubrió en 1940 cómo se obtenía la leche, y eso le llevó a abandonar el consumo de productos de origen animal.

El veganismo es un estilo de vida en el que se rechazan todas las formas en las que los animales son explotados para obtener comida, vestimenta, y cualquier otro producto o servicio. Los veganos no consumimos carne, pescado, huevos ni lácteos. No usamos pieles ni lana. Y no asistimos a espectáculos donde son usados seres con la capacidad de sufrir y disfrutar, como la tauromaquia o los circos con animales.

El veganismo supone una excelente manera de promover que los animales sean tenidos en consideración moral. Nuestra sociedad se asienta sobre el especismo, es decir, la discriminación que sufren quienes no son humanos por el mero hecho de pertenecer a otra especie. El veganismo lanza el mensaje de que dicha discriminación es injusta, y supone la decisión de tener unos hábitos de consumo éticos.

Cada vez somos más quienes, en todo el mundo, hemos dejado de discriminar a los animales en nuestros hábitos de consumo. En cualquier tienda y supermercado podemos encontrar alimentos y prendas de vestir sin componentes de origen animal. Usted puede contribuir a que la sociedad sea más justa para todos la próxima vez que vaya a comprar, si decide no participar en la muerte y el sufrimiento de otros.